「蕎麦を食べたい」みたいな?空気になり、では新しい扉を開くことに。まず・・・コンビにに寄って雑誌を物色。
「そばびとhttp://www2.fbc.jp/sobabito/」があるじゃありませんか
今日はこの中から、かき揚げが美味しそうな「蕎麦 その字」さんに決定
店内はとっても和風モダンな感じで居心地がよいですね。
メニューは私が「鴨南蛮」連れが「かき揚げおろしそば」を注文しました。
かき揚げは厚みがありサックサク・・・そして貝柱と海老の旨みが最高です。そばもコシがあり、かき揚げとの相性もバッチリ
鴨南蛮は出汁にとろみがあり、熱々です。
もちろん染みる旨さが何とも言えません
この鴨肉・白葱・マイタケなんとも まいう〜
皆さんも是非、ご賞味あれ
とっても良いお店を見つけたので、ちょくちょく足を運ぼうと思います。
福井市高木中央2丁目2612
「蕎麦 その字」
